mercoledì 12 dicembre
Dopo aver illuminato il Palazzo Comunale il 30 novembre scorso per ricordare, come spiegava il manifesto, l’abolizione della pena di morte nel Granducato di Toscana, l’assessorato alla cultura del Comune di Marradi organizza due importanti e significativi eventi per il 14 e 15 dicembre prossimi che molto volentieri segnaliamo

Marradi, terra di frontiera e di dogana fra il Granducato di Toscana e lo Stato Pontificio fino all’avvento del Regno d’Italia , è stata per secoli contesa fra i Manfredi e Guidi di Romagna e solo nel 1428 diventa dominio dei Medici. Ma perché questa terra è stata sempre al centro di battaglie? Perché volevano impossessarsene? La risposta è perché era la via del grano e del sale. “ La vallata del Lamone è stata per molti secoli l’unica via di raccordo, attraverso la dorsale appenninica, delle due regioni contermini. E tale l’han sempre considerata i reggitori e i commissari della Repubblica Fiorentina, I medici prima e i Lorena poi, tanto da profondervi senza risparmio mezzi ed uomini pur di mantenerla libera e percorribile. Il grano della pianura romagnola era indispensabile a Firenze per la sua sopravvivenza e così pure il sale di Cervia largamente adoperato per la conditura e, soprattutto, la conservazione degli alimenti” come si evince dalla prefazione di Antonio Cassigoli al libro “ La via del grano e del sale” di Giuseppe Matulli .
Nell’ambito della Festa della Toscana e del tema scelto dal Consiglio Regionale della Regione Toscana , Una storia, tante diversità ….. ancora in viaggio, l’Assessorato alla cultura del Comune di Marradi ha partecipato al relativo bando per approfondire il tema: La via del grano e del sale. Il Comune di Marradi ha ottenuto un buon riconoscimento da parte della RegioneToscana per la realizzazione di una conferenza, di una mostra, di lezioni, di visite guidate a Cervia per gli alunni dell’Istituto Comprensivo Dino Campana, attività organizzate insieme ai dirigenti di MUSA, Museo del sale di Cervia, al Gruppo culturale civiltà salinara e alla Cooperativa Atlantide.

La conferenza si terrà a Marradi venerdi 14 dicembre alle ore 9.00 presso il Teatro degli Animosi. Dopo il saluto del Sindaco, Paolo Bassetti, la direttrice di MUSA, Annalisa Canali interverrà sul tema: Il sale di Cervia ieri e oggi, Oscar Turroni, Presidente del Gruppo Culturale Civiltà Salinara, presenterà il video : I salinari e il lavoro nella salina Camillone, salina gestita dal Gruppo Salinari con metodi tradizionali, ed infine Silva Gurioli, Assessore alla cultura del Comune di Marradi, relazionerà sul tema: il passaggio del grano e del sale a Marradi.

Sabato 15 dicembre alle ore 16.00 sarà inaugurata la mostra : Le saline di Cervia – Storia e lavoro – Marradi – il commercio del grano e del sale Nel Centro Culturale Dino Campana saranno esposte pannelli fotografici sulla storia delle saline di Cervia, utensili tradizionali per la raccolta del sale e documenti autentici dell’Archivio storico del Comune di Marradi .
. .